第四十九章 冬虫夏草（第2页）

来到厨房，果然便看到何薇在那里忙碌。

一只老母鸡此刻已经被退好了毛，内脏都被取出，何薇正在拿着菜刀，将它一刀一刀的斩成块。其刀工娴熟，力道掌握正好，一刀下去立刻便会干脆利落的斩下一块。就算偶有一刀未能斩断的，二次下刀，也总会丝毫不差的落在上一刀的刀痕上，一点差错都没有。

看起来跟个老厨师一样。

“何薇，没看出来，刀工可以啊。”

专注之中的何薇回过神来，有些诧异的看向他：“你不想了？”

陆铭摇了摇头：“我想不出来。结案吧。”

何薇一刀下去，将母鸡砍下一块，刀迟迟没有再抬起来。

片刻，她才似乎自言自语一样：“也好。我们解决不了，以后慢慢说吧。”

之后，她才将菜刀再抬起来，继续砍着鸡块，一边说道：“这个所谓刀工，怎么说呢，砍鸡，和kanren，其实都是一样的，都得讲究力道和准确度，kanren砍不准，力道不对，结果不想砍死的人给砍死了，想砍死的砍不死。砍鸡块呢，也一样，力道大了伤手，力道小了砍不断，砍不准的话容易砍出来渣滓碎肉……”

陆铭一乐：“kanren和砍鸡，那能一样嘛。”

“性质差不多。”

“你怎么想起来自己下厨了？还弄了只老母鸡，啧啧。”

何薇翻了翻白眼：“这段时间老吃食堂，快吃吐了。正好听说南栗山里的走地老母鸡味道不错，不得尝尝啊。你别小看这只鸡，四百多块呢，还是托了这里治安局的人去找才找到的。。”

“四百多块？穷疯了吧？！”

陆铭吃了一惊。

超市里的普通白条鸡，一只才二三十块。走地老母鸡贵点可以理解，四百多块就夸张了吧？

“你还别嫌贵，还不好买。四百多块还是友情价。回头我问问卿良咱们餐补还剩着没，想办法报销了。”

何薇有点肉痛。

行动二队薪水不低，但何薇花销也大，又不肯学其余的小队那样使用特权，钱当然得省着点花。能在合理范围内报销的，当然得想办法报销掉。

陆铭看了看厨房，便在老母鸡之外看到了一些奇形怪状的菌类。不用说，肯定是要拿来一起炖的了。

再往旁边看看，陆铭的眼睛便有点直了。

“这啥玩意儿？虫草？你弄这干嘛？”

“炖鸡啊，老贵了，就这么点又花了好几百……”

“你还信这个？”

冬虫夏草这玩意儿，其实就是某种真菌感染了某种虫子的幼虫，到了夏天就从虫子尸体里发芽长出来，古人看到冬天还是虫子，夏天就变成了草，便起了个冬虫夏草的名字。

传说这玩意儿大补，价钱便也水涨船高。但陆铭对这一套是不怎么相信的。

在他心中，何薇也一向是个较为理智的人，没想到还相信这玩意儿。

“信倒是不信。”何薇摇头：“我就吃个味道。本地名菜，虫草炖鸡，必须得有虫草才能做出那个味儿啊。啧啧，你看这，光虫草和老母鸡都一千块了，本地的饭店卖这道菜才卖四五百块，你说这可能正宗嘛。”

陆铭瞬间就感觉合理了。

“我说你今天怎么又买鸡又买虫草，又亲自下厨……行了，等着你啊，这可得好好尝尝。”